型にはまった田舎暮らしからの脱却を目的としています。目標は露天風呂・家・散策路・・・・・を全て自分で建設。設備屋の運命やいかに。
ロマネスコは、
ブロッコリーとカリフラワーを掛けあわせて作られた
カリフラワーの変種。
ヨーロッパでは一般的な野菜で、
１６世紀頃から作られるようになった。
アブラナ科・アブラナ属の野菜。
日本ではまだ見慣れません。
ゆでたり炒めたり、パスタやピザ、スープの具材に使う。
最大の特徴は螺線形。
食感はカリフラワーに近い
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