そば作り

そばを作ります。

用意するもの

そば粉３５０ｇ

小麦粉１５０ｇ

熱湯３００ｃｃ

そば打ちは初めてのど素人。

うどんのような蕎麦になったが

出汁がうまいのでお店級の蕎麦。

うまかった～