2022年3月2日水曜日

餅つき(pounding mochi)

もち米を蒸して餅をつきます。

餅は歳をいくと結構うまい。

ついた餅に餡子を詰めてアンコ餅を作ります。

古い機械ですがまだまだ現役

Steam the glutinous rice to make mochi.

Mochi is pretty good as you get older.

Fill the mochi with red bean paste Make anko rice cake. 

Although it is an old machine, it is still active.

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