2022年3月19日土曜日

2味 (2 flavors)

味覚を構成する甘味、苦味、酸味、塩味、旨味、辛味という基本味。

今は甘味、苦味、塩味、辛味、旨味はみんな好き。

このうち苦味と酸味の2味は人気がない。

美味しいと感じるには少し歳を取らないとわからないかも。

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