2022年9月5日月曜日

粒餡羊羹作り(Making coarse bean paste yokan)

用意する物

寒天4g、アンコ350g、砂糖50g、水180cc。

混ぜて鍋で沸騰すれば出来上がり。

冷やすとうまい

things to prepare

4 g of agar, 350 g of red bean paste, 50 g sugar,and 180 cc of water.

Mix and boil in a pot and it's done.

It's good when chilled.


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