1月に椎茸菌を植えて、2月はシ-トをかぶせて仮伏せ。
暖かくなってきたので本伏せをします。
本伏せとは収穫時の形で木を立てることです。
井桁組みにします。
収穫は来年です
In January, we planted shiitake mushrooms,
and in February, we covered them with a sheet and laid them down.
It's getting warmer, so I'll set it up properly.
I will make it a girder.
The harvest is next year.
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