茴香(2011.7)

茴香（ういきょう）【芹（せり）科・ウイキョウ属】地中海沿岸原産。

葉っぱはすごく細い糸状で煙のような感じ


黄色い花が咲く背の高さは１.５ｍ以上になる。

魚料理に入れると魚の臭みが消える。