唐揚げ作り(2026.2.2)Making fried chicken

インドネシア風唐揚げ作り

日本とそれほど変わらない

違うのは調味料、【サンバル】と言う

唐辛子ベースに、にんにく・エシャロット・トマト・ライム・エビペーストなどを加えた

もの

ひたすら辛い

Indonesian-style fried chicken: It's not that different from Japanese fried chicken.

The only difference is the seasoning, sambal, which is a chili-based dish with added ingredients like garlic, shallots, tomatoes, lime, and shrimp paste.

Extremely spicy