2025年3月9日日曜日

紅白なます Kouhaku namasu

大根と人参の紅白なます

紅白の水引きをイメ―ジ

縁起の良いもの

なますは漢字で書くと【膾】【鱠】

元々魚や動物のお肉が使用されていたが

肉や魚を食べない仏教の教えで

野菜のみのなますへと変わり

言葉のみが残った


#紅白なます #大根 #大根 #縁起

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