小麦粉つくり(2023.5.17) flour making

収穫した小麦から小麦粉を作ります。

棒でたたいて殻を外し、吹いて殻を飛ばす。

次に粉砕機で粉にする。

お好み焼きを作るのに使います

Make flour from harvested wheat.

Remove the shell by hitting it with a stick and blow it off.

Then grind it into a powder with a grinder.

It is used to make okonomiyaki.