2022年10月17日月曜日

紫蘇 (Perilla)

紫蘇(しそ)【紫蘇(しそ)科・シソ属】中国原産。

青紫蘇(あおじそ)


赤紫蘇(あかじそ)

小さな花が咲いていますが、

この跡に紫蘇の実が出来て

それを塩漬けにすると実にうまい。

実をとった残りは乾かして粉砕機で粉砕。

袋に入れてお風呂の入浴剤にしています。

入浴剤後は堆肥。

完全使用。

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