2022年10月4日火曜日

犬サフラン (dog saffron)

近所の庭に咲いていました。

犬サフラン【百合(ゆり)科・コルチカム属】



西アジア原産。

サフランの花に似ているがサフランではないので犬が付く。

葉は花枯れて、春に出る。

有毒。

少しでも下痢や嘔吐、皮膚の知覚減退、呼吸困難、死亡することがある。加熱調理しても毒性は変わりません。

葉をギョウジャニンニクと間違えたり、球根をタマネギと間違えて食べてしまう。

0 件のコメント:

コメントを投稿