七輪

七輪(しちりん、七厘)は炭火をおこしたり、煮炊きをしたりするための土製のこんろ。

木炭が燃料。

江戸時代からある。

コンニャク芋を炊いています。

じわじわ長く炊くのはこれが一番

なぜ七輪というのか。

底に7つの空気穴（輪）があるため七輪というのが有力。