コンニャク芋 Konjac potato

４年目のイモ、１１個で５kg程度あります

コンニャクを作ります。

肌色の飛び出しているのは芽

灰色の飛び出しているのはイモの子供、これを植えればまたイモが育つ

ただコンニャクを作る大きさになるには４年かかる

しかも毎年違う場所に植え替える必要がある。

だから市販品は高い。

JAに行くと１個1,500円くらいで売っている。