お茶摘みからお茶作り (Making tea from tea picking)

近くのお茶畑でお茶を摘み

手で加工して市販のお茶の葉と

同じ物を作ります。

若葉を摘む

電子レンジで蒸す50g(一人前)(１分２０秒)

              

クッキングシ－トに乗せ手でもむ

ホットプレートで水分を飛ばす

４回繰り返す

完成

お茶の他、桜・柿の若葉何でも作れます。

お試しあれ