青紫蘇と赤紫蘇(2020.7)

青紫蘇と赤紫蘇。

青紫蘇と赤紫蘇【紫蘇(しそ)科・シソ属】

中国原産。

青紫蘇

手巻き寿司・天ぷら・刺身のツマ・そうめん・
うどんの薬味。

赤紫蘇

梅干しの色付け・刺身のツマ