ミント(2016.7)

ミント【紫蘇(しそ)科・ハッカ属】

日本名、西洋薄荷(はっか)。

チューインガム、アロマテラピー、料理、歯磨き粉に使われる。

釜にミントの葉を詰めて、蒸気を吹き込みオイルを抽出する。

花は地下茎で増えていくので切っても増えて出てきます。

辺りはミントのいい香り。

花は地味で５ｃｍくらいで目立たない。