ディル(2010.5)

ディル【セリ科・イノンド属】が咲きました。ハーブです。

魚料理とよく合うので「魚のハーブ」ともいわれています。

特に鮭との相性は抜群で、サーモンのマリネには

ディルは欠かせません。



根本はこんなにごっつい。