2022年6月11日土曜日

山椒の佃煮作り(Making tsukudani of Japanese pepper)

採れたサンショウの葉。

佃煮を作ります。

作って2、3日すると味が染みて すごく美味しい

Pepper leaves harvested. Make tsukudani.

A few days after making it, the taste will be soaked really delicious.

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