カリフラワー(2019.5)

カリフラワー【アブラナ科】

別名、花野菜または花甘藍(はなかんらん)。

芽キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーは、

みなキャベツの品種改良で作られました。

カンランとはキャベツの別名。

ブロッコリーはカリフラワーの原型。

食べごろです