七味と胡椒(2018.1)

ラーメンには胡椒(こしょう)だけれど七味も不可ではないな。

うどんには七味だけれど胡椒は不可やな。

おんなじような麺なのに

うどんは和風出汁、

ラーメンは洋風出汁。

この辺りに違いがあるのかもしれない。

今度、すがきやで七味を試してみよう。